Kunci dari soto daging kuah bening ini adalah kuah kaldunya yang menggunakan daging sapi. Sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan segar cocok dinikmati saat cuaca dingin. Chef Willgoz memberikan contekan resep yang bisa direcook sambil memanfaatkan daging kurban yang ada di rumah.
Cara membuat: Rebus daging sapi menggunakan air cucian beras bersama lengkuas, jahe, daun salam, dan serai. Rebus sampai daging menjadi empuk. Sisihkan daging, potong menjadi bentuk dadu. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng di atas wajan. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis sampai mengeluarkan aroma harum.
Hanya saja soto daging sapi lebih mahal harganya dibandingkan soto ayam. Tetapi banyak penjual soto daging bening yang populer dan legendaris di berbagai kota. Rahasia kelezatan soto daging terletak pada pilihan daging sapi dengan lapisan lemak. Selain itu isian soto daging biasanya berupa tauge, tomat dan daun bawang. Sederhana tetapi bikin
Cara membuat: 1. Potong-potong daging kira-kira 1 kg jadi 20 potong. 2. Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan bumbu halus. Masak di atas api kecil sambil terus diaduk perlahan. Cara mengaduknya seperti orang menimba. Santan diaduk di bagian permukaannya, diambil sedikit demi sedikit dengan sendok sayur.
Resep Soto sokaraja (daging sapi) #rabubaru. Day10 dari 30. #bikinramadanberkesan kali ini bikin soto sokaraja khas banyumas.. Kalau mudik pasti beli ini,kalau lebaran pasti masak soto. Namanya juga makanan khas ya..jadi tiap ada moment istimewa pasti ada. Bedanya dengan soto yg lain yaitu sambel
Namun, akan lebih spesial lagi jika kita membuatnya sendiri, Toppers! Cara membuat soto daging Madura juga tidak sulit, lho. Pas banget disajikan saat masih hangat saat bersama keluarga. Yuk, simak selengkapnya resep soto daging Madura berikut! Bumbu Soto Daging Madura. 500 gram daging sengkel sapi; 3 cm jahe, digeprek; 3 cm lengkuas, digeprek
masakan khas Indonesia yang satu ini juga cukup beragam dan bervariasi yang salah satunya dibuat dengan diberi daging sapi
Cara membuat soto mie: 1. Didihkan air secukupnya dalam panci, rebus daging sapi bersama lengkuas serai, merica dan garam hingga daging empuk. 2. Angkat daging sapi, kemudian potong- potong. Untuk kaldunya jangan dibuang, anda bisa mendidihkan kembali dan dipakai untuk kuahnya. 3. Blender semua bahan bumbu bersama sedikit minyak hingga halus. 4.
8DH1H72.